Warum Honigschokolade?
Einfach nur Kakao & Honig.
Ohne Schnickschnack, ohne Mist!
Ohne raffinierten Zucker, Zusatzstoffe & sonstigem Zeug, das niemand braucht & nur der Gesundheit schadet!
... sollte man doch irgendwo finden, dachte ich mir!
Was so simpel & einfach klingt, stellte sich für mich nach kurzer Zeit jedoch als eine große Herausforderung heraus.
Ich suchte überall! In Supermärkten, Bioläden, Hofläden & im Internet.
ChatCPT, Google, Ebay, Amazon.. aber nichts!
Keiner hatte, was ich suchte.
Ich fand wirklich keine Schokolade, die ausschließlich mit Honig gesüßt ist!
Es gibt Schokolade gesüßt mit: Datteln, Kokosblütenzucker, Rohrzucker & Süßstoffen jeglicher Art...
Aber mit der natürlichsten, leckersten & gesündesten Süße, die ganz nebenbei auch noch aus dem eigenen Land bzw. der Region kommt & gut für die Gesundheit ist? Nö.
Geht nicht- gibt's nicht!
Jeder der mich kennt weiß, dass ich nicht so schnell locker lasse ;)
.. & somit begann die Reise, zu meiner ersten, selbst hergestellten Schokolade.
Ich besorgte mir Rohstoffe & probierte & experimentierte so lange herum, bis ich mit dem Ergebnis zufrieden war & strahlend & glücklich endlich meine erste, selbst hergestellte & legendär schmeckende Schokolade in den Händen hielt!
Viel zu köstlich & zu schade, um diese nicht mit der Welt zu teilen!
Warum Honig & Kakao?
Honig
- Natürlich antibakteriell & entzündungshemmend
- Reich an Antioxidantien, die das Immunsystem stärken & Allergien vorbeugen können
- Natürliche Energiequelle, welche vom Körper leicht aufgenommen werden kann
- Lässt den Blutzucker langsamer ansteigen als raffinierter Zucker
- Enthält viele wichtige Vitamine & Nährstoffe
Kakao
- Enthält ebenfalls viele Antioxidantien, die Zellschäden reparieren & das Herz-Kreislauf-System unterstützen können
- Enthält (neben vielen anderen wertvollen Nährstoffen) Magnesium, das Stress reduzieren kann & wichtig für die Muskel-& Nervenfunktion ist
- Fördert die Produktion von Serotonin, welches für Glücksgefühle verantwortlich ist
Gemeinsam bilden Honig & Kakao somit die perfekte Symbiose aus Geschmack & Gesundheit, welche du ab sofort guten Gewissens genießen kannst. :)